بذور اليقطين أو اللب الأبيض من الأغذية الصحية الغنية بالفيتامينات والمعادن. تحتوي على نسبة مرتفعة من الزنك والمغنيسيوم، ما يجعلها مفيدة لدعم المناعة وصحة العظام. كما تحتوي على دهون صحية غير مشبعة تساهم في تعزيز صحة القلب وخفض الكوليسترول الضار. تساعد بذور اليقطين أيضاً في دعم صحة البروستاتا والوقاية من الالتهابات. يمكن تناولها محمصة كوجبة خفيفة أو إضافتها للأطعمة والسلطات. منتج طبيعي وصحي.