بذور الكينوا تُعتبر من الحبوب الكاملة الخارقة “Superfood”، لما تحتويه من بروتينات نباتية عالية الجودة وأحماض أمينية أساسية يحتاجها الجسم. وهي خالية من الجلوتين، مما يجعلها مناسبة للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين.
تحتوي الكينوا على نسبة ممتازة من الألياف التي تُحسن الهضم وتساعد في تنظيم مستوى السكر في الدم، إضافةً إلى غناها بالمعادن مثل المغنيسيوم والحديد والزنك. يمكن استخدامها في تحضير السلطات، الأرز البديل، الشوربات وحتى الحلويات الصحية.
بذر كينوا 125 جرام اختيار رائع لكل من يهتم بصحته، فهي لا تمنح فقط طاقة طبيعية، بل تساهم أيضًا في إنقاص الوزن ودعم صحة القلب.